galletitas de avena contra la lluvia

podemos usar un paraguas, o correr dando saltitos debajo de los techos; podemos negarnos a sacar la nariz de la casa en todo el día... o, para combatir la lluvia, podemos llenar la casa de vapores dulces, de olorcitos siempre memorables. nada mejor para un día como el de ayer, o el de hoy, que el calorcito del horno, el olor a manteca, el chocolate derritiéndose, la vainilla, la tentación de comer la masa así como está por más dolor de panza que te dé, las galletitas recién salidas del horno, y la sorpresa del que entra y sonríe al verlas sobre la mesa.
nada mejor para un día como ayer, o como hoy. 
les dejo la receta. prueben y después me dicen.

ingredientes
125g de manteca
155 g de azúcar
1 huevo
1 cda de leche
esencia de vainilla
210g de harina
1 cdita de polvo de hornear
280g de avena
200g de chocolate picado
nueces picadas

preparación
mezclamos la manteca y el azúcar hasta que se forme una pasta (qué lindo, me siento Narda Lepes), después agregamos los líquidos (huevo, leche y e. de vainilla) y mezclamos. 
después vamos a incorporar los "secos",(harina, avena y chocolate) de a uno y mezclando para que todo quede bien integrado. si les gusta también se pueden agregar nueces o cambiar el chocolate por miel.
después hacemos bolitas de masa y las aplastamos para que queden discos. ubicamos  los susodichos (separaditos porque se inflan) sobre una asadera y  llevamos al horno fuerte hasta que se doren de arriba y de abajo.
ya está. 
espero que me hayan entendido, si no, preguntan.



4 comentarios:

  1. ¡Qué rico! La verdad que tenés razón. Describiste un día que, aunque enmarcado en lluvia y gris, es perfecto.

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  2. ñammmmmmm, lástima que estoy en oficina y no en casa, MALDICIÓN!

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  3. Gracias!!! me encantan las masitas de avena y no tenía la receta.
    El próximo chaparrón prendo el horno y después te cuento!!

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  4. Hola Madie! El olor a torta o galletitas inundando la casa mejora cualquier día gris. Es mágico...

    MyN Yo utilicé la actividad culinaria como terapia de relajación después de un día laboral terrible. Pueden probar...
    En mi caso, tengo la ventaja de tener la oficina a dos pasos de la cocina, pero no importa!

    Soledad Dale, después contame, porque temo que mi explicación a lo Utilísima sea catastrófica! Ja

    La Pé Sábado a la tarde, como dice la publicidad de Exquisita, es ideal para cocinar cosas dulces!
    Después cuéntenos qué tal salió...

    besos a todas!

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Piiiiiiiip